• Home
  • Niepokojące symptomy
    Utrata apetytu Utrata wagi Osłabienie Apatia Drażliwość Zaburzenia wzrostu
  • Co jeść w chorobie?
    Okres okołooperacyjny Przewlekła obturacyjna choroba płuc Udar Parkinson Choroby zapalne jelit Mukowiscydoza Choroba onkologiczna Dzieci
  • Praktyczne porady
    Co zrobić, żeby przytyć? Co zrobić, gdy chory ma problemy z przełykaniem? Co zrobić, gdy chory ma problemy z gryzieniem? Co zrobić, gdy chory ma nudności? Co zrobić, gdy chory ma problemy z przygotowaniem posiłku? Wybrane przepisy z preparatem NUTRIDRINK Wybrane przepisy z preparatem NUTRISON w proszku Wybrane przepisy z preparatem PROTIFAR Wybrane przepisy z preparatem FANTOMALT
  • Żywienie medyczne
    Co to jest żywienie medyczne? Jak sprawdzić czy chory potrzebuje żywienia medycznego? Jak monitorować stan odżywienia pacjenta? Dlaczego żywienie medyczne jest ważnym elementem leczenia?
  • Pacjenci z nowotworami
Nie daj się zjeść chorobie .org

Kategorie

  • Niepokojące symptomy
    • Utrata apetytu
    • Utrata wagi
    • Osłabienie
    • Apatia
    • Drażliwość
    • Zaburzenia wzrostu
  • Co jeść w chorobie?
    • Okres okołooperacyjny
    • Przewlekła obturacyjna choroba płuc
    • Udar
    • Parkinson
    • Choroby zapalne jelit
    • Mukowiscydoza
    • Choroba onkologiczna
    • Dzieci
  • Praktyczne porady
    • Co zrobić, żeby przytyć?
    • Co zrobić, gdy chory ma problemy z przełykaniem?
    • Co zrobić, gdy chory ma problemy z gryzieniem?
    • Co zrobić, gdy chory ma nudności?
    • Co zrobić, gdy chory ma problemy z przygotowaniem posiłku?
    • Wybrane przepisy z preparatem NUTRIDRINK
    • Wybrane przepisy z preparatem NUTRISON w proszku
    • Wybrane przepisy z preparatem PROTIFAR
    • Wybrane przepisy z preparatem FANTOMALT
  • Żywienie medyczne
    • Co to jest żywienie medyczne?
    • Jak sprawdzić czy chory potrzebuje żywienia medycznego?
    • Jak monitorować stan odżywienia pacjenta?
    • Dlaczego żywienie medyczne jest ważnym elementem leczenia?
  • Pacjenci z nowotworami
Strona główna » Praktyczne porady » Wybrane przepisy z preparatem NUTRIDRINK

Płatki śniadaniowe

Składniki (1 porcja)
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku waniliowym
dowolne płatki śniadaniowe
świeże lub suszone owoce, np. pokrojone banany, truskawki, mandarynki, rodzynki, morele

Przygotowanie:
Przelać schłodzony NUTRIDRINK do salaterki.
Dodać płatki oraz owoce, wymieszać.
1 porcja - ok. 460 kcal

Kasza manna z niespodzianką

Składniki (3 porcje):
0,5 szklanki błyskawicznej kaszy manny
220 ml tłustego mleka
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku truskawkowym
1 czubata łyżeczka konfitur truskawkowych

Przygotowanie:
Wsypać kaszę do gotującego się mleka i gotować 1-2 minuty, energicznie mieszając.
Zdjąć z ognia.
Podgrzać lekko NUTRIDRINK w rondelku.
Powoli dodawać podgrzany NUTRIDRINK do kaszy manny, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
Podawać udekorowane konfiturami truskawkowymi.
1 porcja - ok. 220 kcal

Owsianka z jabłkami

Składniki (2 porcje):
110 g płatków owsianych
200 ml tłustego mleka
1 opakowanie NUTRIDRINKA Fat Free o smaku jabłkowym
60 ml słodkiej śmietanki
60 ml duszonych jabłek, rodzynki do dekoracji

Przygotowanie:
Mleko wlać do garnka, dodać płatki owsiane i mieszając zagotować.
Gotować na małym ogniu ok. 1 min, ciągle mieszając.
Dodać NUTRIDRINK i wymieszać na gładką masę.
Doprowadzić do wrzenia i odstawić z ognia.
Przełożyć owsiankę do salaterki, dodać śmietankę i dokładnie wymieszać.
Na wierzchu ułożyć warstwę duszonych jabłek i udekorować rodzynkami.
1 porcja - ok. 490 kcal

Pudding z ryżu

Składniki (2 porcje):
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku neutralnym
2 łyżki stołowe ryżu błyskawicznego
4 płaskie łyżki cukru
40 g masła

Przygotowanie:
Ugotować ryż, wymieszać z cukrem i umieścić w płytkim naczyniu żaroodpornym.
Wymieszać dokładnie NUTRIDRINK o smaku neutralnym z miękkim masłem i polać ryż.
Piec w średnio nagrzanym piekarniku do momentu, gdy pudding będzie miękki, a powierzchnia zapieczona na złoty kolor.
1 porcja - ok. 400 kcal

Pasta kanapkowa z orzechami

Składniki (2 porcje):
200 g sera twarogowego (tłustego lub półtłustego)
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
0,5 opakowania NUTRIDRINKA o smaku neutralnym
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Ser przekręcić przez maszynkę lub dokładnie rozgnieść.
Dodać do sera NUTRIDRINK oraz orzechy.
Wymieszać dokładnie, przyprawić solą i pieprzem do smaku.
1 porcja - ok. 280 kcal

Zupa pomidorowa z bazylią

Składniki (2 porcje):
300 ml zupy pomidorowej (z puszki lub domowej)
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku neutralnym
odrobina startego parmezanu
kilka listków świeżej bazylii

Przygotowanie:
Wymieszać zupę z NUTRIDRINKIEM o smaku neutralnym i podgrzać, nie doprowadzając do wrzenia.
Przelać zupę do talerza, posypać parmezanem.
Podawać z grzankami, udekorować listkami bazylii.
1 porcja - ok. 530 kcal

Zupa krem z warzyw

Składniki (2 porcje):
2 łyżki oliwy z oliwek
450 g mrożonki warzywnej (np. marchew, cebula, seler)
50 g fasolki (mrożona lub z puszki)
50 g kukurydzy (mrożona lub z puszki)
1 łyżeczka ziół
300 ml wody
1 kostka warzywna
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku neutralnym
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:
Delikatnie podsmażyć warzywa i zioła na oliwie.
Dodać wodę i kostkę warzywną.
Przykryć i dusić przez 20 minut.
Gdy warzywa zmiękną, wszystko dokładnie zmiksować i ponownie przełożyć do garnka.
Dodać pietruszkę i NUTRIDRINK.
Pogrzać, ale nie gotować. Podawać z grzankami.
1 porcja - ok. 390 kcal

Ziemniaki purée

Składniki (2 porcje):
400 g ziemniaków
20 g masła
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku neutralnym

Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
Do ziemniaków dodać masło i NUTRIDRINK.
Wszystko wymieszać do uzyskania gładkiego puree.
Doprawić do smaku.
1 porcja - ok. 380 kcal

Zapiekanka serowa

Składniki (4 porcje):
150 g makaronu
75 g żółtego sera
100 g śmietany
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz, inne przyprawy do smaku
25 g mąki (najlepiej kukurydzianej)
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku neutralnym
50 g startego Parmezanu
50 g startego sera Cheddar (lub innego sera o ostrym smaku)
4 plastry wędzonego boczku pokrojonego w paseczki

Przygotowanie:
Wymieszać w małym garnku starty żółty ser ze śmietaną, musztardą i przyprawami.
Zagotować.
Dodać mąkę zmieszaną z NUTRIDRINKIEM i mieszać intensywnie, aż wszystko zgęstnieje.
Zdjąć z ognia, dodać parmezan i połowę startego sera Cheddar.
Połączyć wszystko z ugotowanym makaronem i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Posypać po wierzchu resztą sera Cheddar i ułożyć paseczki boczku.
Zapiekać do momentu gdy ser się zrumieni, a boczek stanie się chrupiący.
1 porcja - ok. 600 kcal

Mus jabłkowy

Składniki (2 porcje):
1 kg pokrojonych w kostkę i uduszonych jabłek lub gotowy mus jabłkowy
1 opakowanie NUTRIDRINKA o smaku neutralnym
1 łyżeczka soku z cytryny
cukier puder, cynamon

Przygotowanie:
Dokładnie rozgnieść uduszone jabłka.
Dodać NUTRIDRINK, cukier puder i sok z cytryny.
Wymieszać.
Posypać cynamonem.
Można użyć gotowego musu jabłkowego.
1 porcja - ok. 340 kcal

Czekoladowo-kawowa fantazja

Składniki (4 porcje):
1 łyżeczka kawy instant rozpuszczonej w odrobinie wrzątku
25 g masła
0,5 opakowania NUTRIDRINKA o smaku czekoladowym
50 g brązowego cukru
200 g pokruszonej, gorzkiej czekolady
1 łyżeczka brandy
4 biszkopty lub cienkie pierniczki

Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz ciastek) włożyć do niewielkiego garnka i gotować delikatnie na małym ogniu, aż czekolada całkiem się rozpuści.
Rozetrzeć na gładką masę.
Nałożyć do 4 filiżanek typu "espresso", wstawić do lodówki i chłodzić do momentu stężenia masy.
Każdą porcję serwować z ciastkiem.
1 porcja - ok. 620 kcal

Szczegóły na www.nutriciamedyczna.pl

Inne rekomendowane artykuły

  • Żywienie medyczne

    Żywienie medyczne powinno być integralną częścią terapii. Jego celem jest poprawa i/lub utrzymanie stanu odżywienia pacjenta, co ma istotne znaczenie w procesie zdrowienia.
    W żywieniu medycznym stosuje się specjalistyczne preparaty odżywcze, często z dodatkiem składników szczególnie potrzebnych w danej jednostce chorobowej, np. Nutridrink.

    czytaj więcej»
  • Co zrobić, żeby przytyć?

    Dieta osoby, która chce przytyć powinna być bogatoenergetyczna i bogatobiałkowa, ale jednocześnie lekkostrawna. Zapotrzebowanie kaloryczne dorosłej osoby o średniej wadze, umiarkowanie aktywnej fizycznie to 2500 kcal (kobiety) - 3000 kcal (mężczyźni).

    czytaj więcej»
  • 2006-2010 © niedajsiezjescchorobie.org